RUB
Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный - Соколов Владислав Александрович, ИП Челябинск (Россия) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 2
Соколов Владислав Александрович, ИП
+7 (351) 711-14-70
Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный
  • Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный

Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный

В наличии
Цена:
190970 руб
Оплата:
  • Наличный,
  • Безналичный,
  • Наложенный платеж
  • Детально
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Описание
Актуальные цены указаны в прайсе и на сайте: https://arkad-group.ru
Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный
Артикул: 11514
  • Высота 1000 (мм)
  • Длина 845(945**) (мм)
  • Ширина 780(845*) (мм)
  • Напряжение 380 (В)
  • Мощность 19 (кВт)
  • Вес-нетто 115 (кг)


Примечание * с ручкой ** с душирующим устройством


Страна-производитель - Россия


Род тока трехфазный переменный (с нейтралью)

Частота тока: 50 Гц

Номинальная потребляемая мощность, не более 19 Кв

Номинальное напряжение на ТЭНе: 220±10% В

Максимальный размер гастроемкостей GN1/1

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями: 68 мм

Диапазон установки таймера: от 10 минут до 120 минут

Диапазон установки температуры в камере: +30...+270 °С


Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более: 5 кг

Максимальный расход воды: 2 л/час


Пароконвектомат АПК-10-1/1-И представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера.
Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
Парообразование - инжекторного типа.
Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие. Камера рассчитана на 10 гастроемкостей GN-1/1. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата.
Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим «свободные руки».
Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304.
Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи.
Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ
1. Жар +30°C...+270°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C...+270°C;
4. Режим быстрого охлаждения рабочей камеры;
5. Режим ручной мойки.



Информация актуальна: 15.09.2021

Подробнее

Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный от компании Соколов Владислав Александрович, ИП, Челябинске (Россия). Купить Пароконвектомат атеси рубикон апк-10-1/1-и инжекторный со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Способы доставки
Способы оплаты
LiveInternet